Autor : Ana Cabrera Capote universoanitabeige@gmail.com

sábado, 17 de enero de 2009

POR EL PRECIO DE UN CAFE.... reflexión

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Cuadno tomamos un cafetito por ahí, y de repenten echamos las cuentas entre el Euro y la Crisis y nos echamos las manos a la cabeza, ¡¡¡ qué caro sale el café¡¡¡¡ ... pero a veces sólo vemos lo que tenemos delante, cuando que quizás ese precio de ese café, es el precio de otras muchas más cosas que quedan pro detrás que No vemos, en cierta forma, porque no nos lo ponene tan delante, como delante nos están poniendo esa taza.... : Texto extraído no recuerdo donde...



Por el precio de un café nos ponen una taza, un plato y una cucharilla que después gastará su agua e el correspondiente lavado . Nos dan el café, azúcar o edulcorante, un vaso de agua, una aspirina si nos duele la cabeza, bicarbonato por la mala digestión quie lo pida , una mesa y una silla... Nos dejan el periódico, usamos el perchero, la luz, la calefacción, el aire acondicionado, del lugar , es decir, cobijo para resguardarnos del frío, el calor, la lluvia o la nieve que haya fuera del lugar . Vemos la televisión u oímos la radio. Podemos hacer nuestras necesidades e incluso nos dan conversación y nos enteramos de las noticias y los resultados deportivos. Podemos observar, pensar, estudiar, leer, escribir...Y de verdad ¿es caro un café?"

Por el precio de un café, un campesino se levanta a las cuatro de la mañana durante los tres meses que dura la cosecha probablemente mal durmiendo en un cobijo porque NO puede traslasdarse a la ciudad y volver al día siguente para una nueva jornada sin descanso . Escoge uno a uno los granos porque el café es caprichoso y no madura todo a la vez sino grano a grano, desafiando a las leyes de mercado. Recoge más de 50 kg de café en latas qu
e le pagaran a mucho menos del precio de un café.Por el precio de un café sus hijos saldrán a las once de la escuela e irán a llevar la comida a sus padres y a recoger también ellos sus "latas" de café. Estarán hasta que anochezca para, el que aún conserve fuerzas y voluntad, terminar agotados haciendo las tareas a la luz de la candela ...Por menos del precio de un café al día, cientos de mujeres trabajarán en el beneficio del café removiendo el grano húmedo al sol para que se seque uniforme, rastrillo en mano bajo el sol del trópico... Por menos del precio de un café otras tantas pasarán ocho horas al día seleccionando con sus manos el grano defectuoso, con mancha, con defecto... que queda para consumo nacional...Por el precio de un café los campesinos se unirán en cooperativas para exportar su producto a nuestros países. ..¿Y aún te parece caro el precio del café?


Y ahora veamos estas fomas tan chulis de presentar el café. A ver quien es el artista que le sale bien uno ¡¡¡:












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